口蘑蒸鲈鱼独家

米拉Miira

口蘑蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼，是家常菜里最简单的快手大菜！鲈鱼含有优质的蛋白，丰富的维生素以及微量元素，肉质细腻，健脾益胃，安胎补气，补脑健脑，老少皆宜！

主料

辅料

油适量
自制蒸鱼豆豉适量
料酒适量

口蘑蒸鲈鱼的做法步骤

1.所需食材准备就绪，鱼洗净备用。
2.鱼改刀放入姜丝葱丝，加少许盐和料酒腌制半个小时。
3.口蘑切片，葱丝泡入水中，姜丝辣椒丝待用。
4.上开水锅适量蒸三四分钟，倒掉盘子里的水，鱼就不会醒啦，摆入口蘑放入锅中继续蒸四分钟关火，不要急于掀盖，虚蒸三四分钟。
5.时间到鱼取出备用。
6.取出鱼肚里的葱姜，另加姜丝葱丝辣椒丝，热油淋入激出香味。
7.浇上自制蒸鱼豉油，香极了。
8.快手美味即可享用。
9.成品图。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

蒸鱼豆豉可以自制哦！下次分享给大家！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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