炸鸡翅

末影

炸鸡翅

主料

辅料

面包糠30克

炸鸡翅的做法步骤

1.冷水放入鸡翅焯水；
2.鸡翅沥水后，放入新奥尔良腌料，搅匀腌制2小时；
3.将鸡翅先沾上一层炸粉；
4.再沾上蛋液；
5.滚上一层面包糠；
6.油烧至八成热；
7.放入沾好的鸡翅，炸至金黄色；
8.盛出沥油，再复炸一次，即可。

分类：小吃

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