春卷皮独家

一米阳光612

春卷皮

主料

中筋面粉250g

辅料

春卷皮的做法步骤

1.面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。
2.和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
3.取出揉成长条状。
4.分成若干小份。
5.用擀面杖把面团擀成圆饼状。
6.依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。
7.如此重复，直至全部做完。
8.用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。
9.入沸水锅中蒸20分钟即可。
10.出锅一层层撕开。
11.超级薄。
12.放上自己喜欢的菜，实在美味不可抵挡。

分类：主食家常菜饼

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