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照烧鸡腿
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初级
炖
咸鲜
一小时
食材明细
主料
小鸡腿
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
醋
适量
冰糖
适量
八角
适量
生姜
适量
香叶
适量
葱
适量
照烧鸡腿的做法步骤
1.
准备小鸡腿。
2.
锅内烧水焯一下。
3.
清水冲去浮沫。
4.
碗里家料酒,生抽,盐,胡椒粉,耗油,加一碗水调成汁。
5.
锅内加油加冰糖炒色。
6.
放入鸡腿翻炒,倒入酱汁。
7.
加入香叶。八角,姜片炖二十分钟。
8.
收汁。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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