青椒炒肉丝

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青椒炒肉丝

青椒炒肉丝最下饭啦，尤其青椒辣辣的，肉丝咸香，最过瘾！

食材明细

主料

辅料

青椒炒肉丝的做法步骤

1.青椒洗净切丝（不要切太细），鸡脯肉切丝，放料酒，花椒粉，姜粉，一勺生抽，一勺老抽，拌匀腌制五分钟。
2.热锅，倒油烧五成热倒入肉丝放些葱花，炒熟盛出。
3.干净锅倒少量油，倒入青椒翻炒，稍微一炒加花椒粉，一勺老抽，一勺生抽，放入肉丝翻炒加盐，鸡精，再加两勺开水，一翻就出锅。
4.成品，肉嫩椒辣，超级下饭。

分类：热菜家常菜

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