冰火餐包油的做法步骤
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1.面包片6片。
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2.黄油15克
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3.黄油切成小块放入面包中间。
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4.用圆口杯压出来就是一个小圆包。
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5.压出边就会沾在一起,有没沾到的用手捏紧。
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6.打入碗中一个鸡蛋搅拌均匀。
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7.平底锅烧热放入适量橄榄油。
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8.油温不能太高,小火煎制。
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9.手拿小餐包用刷子刷均匀蛋液。
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10.蛋液不能太多,刷上即可。
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11.放入平底锅煎制。
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12.煎制两面金黄即可。
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13.煎制好的很软,要用铲子轻轻铲出来。
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14.成品图。
小窍门&温馨提示
一定是小火煎制,本来就是熟的,鸡蛋见热既熟。