瘦肉炒黄瓜

凤记美食发布

瘦肉炒黄瓜

黄瓜，清热解毒，健脑安神，减肥强体。

食材明细

主料

辅料

瘦肉炒黄瓜的做法步骤

1.猪肉切块，先加点水抓搓，分三次使肉吸尽水份，然后加入生抽、盐、鸡精、白糖、生粉抓匀，表层封一层油待用。
2.黄瓜切条，加适量盐抓匀腌制待用。
3.锅烧热下油、蒜头炒香，再下猪肉翻炒至七、八成熟。
4.加入黄瓜、胡椒粉炒匀。
5.淋上明油出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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