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面条菜鸡蛋饼
鑫睿嫣然
昨天下午在菜市场碰见有卖面条菜的,果断买了1斤,就有了今天的早餐饼。
简单
煎
咸鲜
十分钟
主料
面条菜
1把
面粉
半勺
鸡蛋
2个
辅料
五香粉
适量
大葱
1段
盐
2克
油
半勺
面条菜鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备面条菜。
2.
放入清水中撒上2克盐寝泡5分钟。
3.
寝泡过后清水冲洗几遍控水一下。
4.
然后剁碎。
5.
葱切末。
6.
食材放入深碗中,放入五香粉,盐,葱末,盐。
7.
打入鸡蛋,筛入面粉。
8.
搅拌至无干粉状态。
9.
平底锅倒入油,倒入蔬菜糊,开启小火煎。
10.
盖上锅盖保持水分。
11.
煎至两面成金黄色就可以了。
12.
成品图。
13.
成品图。
14.
很香哦!
小窍门&温馨提示
煎的时候一定要用小火,盖上锅盖保持水分。
分类:
主食
家常菜
早餐
查看全部(共14步)
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