秋葵炒百合

大海微澜

秋葵炒百合

秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，百合清香醇甜，甘美爽口，二者搭配，清淡爽口，开胃下饭，有点小清新，尤其适合女性，排毒养颜，多吃还不长肉。

主料

辅料

秋葵炒百合的做法步骤

1.秋葵洗净，焯水，焯水时可在水中滴几滴油，保持秋葵的翠绿。
2.焯水后的秋葵迅速过冷水，晾凉切片；胡萝卜去皮洗净，用花刀刮出花边切片。
3.百合去掉两端，一瓣一瓣的剥开洗净备用；熟玉米粒洗净，大蒜去皮洗净切碎备用。
4.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜碎，加入胡萝卜翻炒至变软，加入玉米粒和秋葵翻炒。
5.最后加入百合翻炒至百合透明。
6.加入盐、少许味极鲜酱油调味。
7.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

最后调味少许味极鲜酱油提味就好，加多了失去了清淡，而且颜色不好看，还影响食欲。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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