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咸菜肉丝面
独家
云朵里的那只猫
发布
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
咸菜
200块
肉
100g
鸡蛋
1个
辅料
葱
1颗
姜
1块
油
适量
盐
适量
生抽
3勺
咸菜肉丝面的做法步骤
1.
准备材料,肉在冰箱里冻着没拍。
2.
咸菜和葱切末,肉和姜切丝。
3.
锅洗净烧热放入适量油,放入葱姜炒香。
4.
放入肉丝炒至变色。
5.
放入咸菜翻炒均匀。
6.
倒入适量清水,放入生抽。
7.
放入适量盐煮开。
8.
水开煮5分钟,放入适量鸡精调味后关火。
9.
用另外一个锅把面条煮熟,煮面的过程大家都会,我就不详细说了。
10.
面条煮熟捞入碗中,浇上煮好的咸菜肉丝汤。
11.
最后加个蛋和一勺剁椒简直完美。
分类:
主食
面条
家常菜
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