凉拌茄子独家

宝贝嘉骁

凉拌茄子

主料

辅料

凉拌茄子的做法步骤

1.准备食材。
2.茄子上锅蒸六七分钟。
3.葱蒜，辣椒切末。
4.蒸好的茄子拿出晾凉。
5.容器内加糖盐，生抽，蚝油，陈醋。
6.放入葱蒜辣椒。
7.锅内烧油放入花椒。
8.把花椒捞出。
9.热油倒入小料里。
10.搅拌均匀。
11.茄子撕成长条加入调好的小料。
12.搅拌均匀，茄子做好。

分类：凉菜家常菜

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