椰蓉花朵面包独家

阳台上的草莓

椰蓉花朵面包

主料

发酵面团300g
椰蓉馅适量

辅料

椰蓉花朵面包的做法步骤

1.发酵面团分成4个小剂子排气后擀开。
2.用黄油，鸡蛋，牛奶，椰蓉，白糖拌成椰蓉馅，面片包入椰蓉馅。
3.收口朝下再次擀开。
4.用刀把面片切5刀，顶部不切段。依次叠在一起。
5.把叠在一起的面片用双手反方向扭转成长条，顺着扭转的方向把两头接在一起。
6.接口放在下面比较美观。
7.放温暖处发酵30分钟，发好后刷一层鸡蛋与牛奶的混合液。
8.烤箱提前预热150度中层，20分钟。
9.成品图。

分类：烘焙

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