青椒酿肉

土萝儿

青椒酿肉

青椒酿肉是由青椒、精肉等制作的食物，制作难度普通。尖椒酿肉绝对是一道下饭菜，既有菜的清爽，又有肉的粘腻

主料

辅料

青椒酿肉的做法步骤

1.准备食材，肉沫，青椒，葱姜。
2.肉沫中加入葱姜，盐，鸡精，耗油，生抽，食用油搅拌均匀。
3.把肉馅塞进青椒里。
4.沾上干淀粉。
5.热锅烧油，把沾上干淀粉的青椒放油里炸。
6.一次全部放入青椒。
7.把炸好的青椒捞起来放在盘子里备用。
8.锅内烧热油，放入葱姜爆香。
9.倒入生抽，加一点盐，再加一碗水煮开。
10.把备用的青椒全部放进锅里煮大火收汁即可。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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