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蒜香蛏子
独家
一米阳光612
发布
初级
炒
蒜香
十分钟
食材明细
主料
蛏子
350g
辅料
蒜瓣
3颗
小米辣
3个
葱
1颗
食用油
适量
生抽
2勺
盐
1/2勺
蒜香蛏子的做法步骤
1.
成品图。
2.
成品图。
3.
蛏子买回来放入清水中加入一丢丢盐,静置半小时吐脏东西。
4.
然后用牙刷刷干净表壳。
5.
再放到清水中洗干净。
6.
锅中烧开水,放蛏子焯水。
7.
先张开口的先捞出来,一直捞完为止。
8.
葱,蒜,小米辣切末。
9.
锅烧热放入适量食用油,烧制是五成热放入葱,蒜,小米辣末炒出香味。
10.
下放入蛏子翻炒均匀。
11.
调上两勺生抽调味,翻炒均匀即可出锅。
12.
简单美味一道海鲜做好。
分类:
热菜
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午餐
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