蒜爆豆角独家

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蒜爆豆角

主料

豆角500g

辅料

蒜爆豆角的做法步骤

1.豆角摘洗干净掰成小段。
2.锅里水烧开，加一点盐，下豆角煮2分钟。
3.捞出控水备用。
4.炒锅注油，放入蒜末小火煸香。
5.放出豆角翻炒。
6.把豆角推至边上，下面酱、蚝油炒香。
7.翻炒豆角，加盐加一点水焖一下，让豆角入味，水淀粉勾一点欠，淋香油关火。
8.成品。

分类：热菜家常菜夏季食谱秋季食谱

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