葱版鱼香肉丝

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  1.葱切丝。
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  2.姜末和蒜片。
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  3.辣椒丝。
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  4.木耳丝。
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  5.肉丝腌制一会 （盐 姜末 蒜末 料酒 淀粉 ）。
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  6.肉丝炒熟。
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  7.锅倒油适量 8成热 放蒜末 姜末 辣椒丝 炒香后 放入葱丝和木耳丝 翻炒 放醋多放一些，放盐适量 继续翻炒 看出汤了 放糖 翻炒 放酱油 翻炒 1-2分钟 放入炒好的肉丝 翻炒 调整口味 盐 鸡精 适量 出锅。
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  8.鱼香肉丝完成。

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