酸辣土豆丝

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  1.准备材料。
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  2.葱姜辣椒切丝，蒜切细条。
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  3.土豆切细丝。
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  4.土豆丝放清水泡一下。
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  5.淋水待用。
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  6.锅内放油烧热，放花椒爆爆出香味，捞出不用。
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  7.放姜丝和辣椒丝爆一下。
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  8.放土豆丝快速翻炒几下。
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  9.淋入白醋。
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  10.放葱丝翻炒。
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  11.放盐翻炒出锅。

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