琥珀核桃独家

米拉Miira

琥珀核桃

琥珀核桃，酥香可口，好吃不上火！佐茶小食亦可做零食，再好不过了！给屈爸的核桃仁一个华丽的逆袭！

主料

辅料

琥珀核桃的做法步骤

1.核桃仁白糖准备就绪。
2.核桃仁入开水锅煮熟，去除涩味。
3.放案板上晾凉，散发水分。
4.平底锅入油。
5.白成热加入白糖，慢慢搅拌。
6.待糖完全融化加适量的水，冒气泡泡加入核桃仁一起搅拌。
7.水蒸发完之后加入熟芝麻，一定小火！注意观色！糊了发苦营影响口感！
8.好了之后倒在铺好的油纸上晾凉，一个个分离
9.待凉透后可以享用喽。
10.成品图。

小窍门&温馨提示

煮过后的核桃仁，一可以去涩味；二好吃不怕上火！祝您愉快！

分类：小吃

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