香菇窝窝蛋

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香菇窝窝蛋

香菇加上营养价值丰富的鹌鹑蛋，味道鲜美，香气沁人，这个菜真是如很多人所说，不论形象还是营养价值都是盖了帽的了!再者，家里有学生的妈妈可以经常做这个菜给孩子吃，有很好的补脑作用哦。

食材明细

主料

辅料

香菇窝窝蛋的做法步骤

1.处理香菇。
2.把处理好的香菇清洗干净，沥干水分，每个香菇窝中打入一枚鹌鹑蛋，枸杞装饰一下。
3.上气，大火隔水蒸五分钟。
4.另架炒锅，少许油，依次倒入耗油-生抽-味极鲜-水淀粉，将烧好的酱汁浇入。

分类：热菜家常菜

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