豆豉香锅

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豆豉香锅

不能吃辣，但又好香锅这口儿，一口锅几个菜一起成长炒，省油！省时！省唰盘子！

主料

辅料

豆豉香锅的做法步骤

1.莴笋切条焯水，蘑菇焯水，藕切片焯水，木耳煮熟，年糕切片焯水，午餐肉切片。
2.热油爆香姜丝和蒜、豆豉。
3.加入午餐肉翻炒。
4.加入蚝油和酱油翻炒均匀。
5.加入藕，蘑菇，木耳进行翻炒，加糖和盐。
6.最后下莴笋和年糕翻炒均匀。

小窍门&温馨提示

可根据自己的喜好放自己喜欢的菜品，但绿菜要最后放，时间炒太长绿菜容易变黑。

分类：热菜家常菜

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