豆豉香锅

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  1.莴笋切条焯水，蘑菇焯水，藕切片焯水，木耳煮熟，年糕切片焯水，午餐肉切片。
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  2.热油爆香姜丝和蒜、豆豉。
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  3.加入午餐肉翻炒。
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  4.加入蚝油和酱油翻炒均匀。
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  5.加入藕，蘑菇，木耳进行翻炒，加糖和盐。
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  6.最后下莴笋和年糕翻炒均匀。

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