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蒜薹炒肉
碰碰心
蒜薹,又称蒜毫,南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多种营养功效。
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
蒜薹
400g
猪肉
100g
辅料
生抽
1勺
味极鲜
1勺
盐
适量
花生油
适量
蒜薹炒肉的做法步骤
1.
蒜薹清洗干净,切断。
2.
架锅,热油,放肉煸炒,倒入生抽,最后放入蒜薹一起翻炒。
3.
快熟时倒入味极鲜,一点点盐。
4.
出锅,成品。
分类:
热菜
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晚餐
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