香酥鱼块

米修可可西里

香酥鱼块

主料

雄鱼一斤多

辅料

香酥鱼块的做法步骤

1.雄鱼切块，鱼头用来做汤了。
2.一勺自然鲜，一勺蚝油，一小勺老抽，三勺盐，拌匀。
3.倒入调好的料，加适量烧烤料，拌匀腌制半小时。
4.面粉适量，鱼块沾满面粉。
5.热锅放油，先放一块鱼试油温，再多块放入，煎好一面后翻面。
6.酥酥的，特别好吃，晚上拍摄，效果不佳。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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