凉拌鸡爪独家

柴米油盐酱醋茶YLYN

凉拌鸡爪

主料

鸡爪适量

辅料

凉拌鸡爪的做法步骤

1.鸡爪洗干净，切开边。
2.锅里加少量水，一点老抽，姜块，八角，放鸡爪进去煮熟。
3.蒜末。
4.姜丝。
5.葱花。
6.加入耗油，酱油，香油，陈醋拌匀。
7.煮好的鸡爪捞出过凉水（饮用水）。
8.把水倒掉。
9.加入调料汁拌匀放冰箱冷藏一小时，期间搅拌几次。
10.开吃，没有辣椒感觉还是逊色许多，哈哈。

分类：凉菜家常菜午餐晚餐

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