豆豉炒龙豆

阿汤小私厨发布

豆豉炒龙豆

我很喜欢豆豉浓郁的酱酯香味。此菜做法虽简单，但味道饱满有层次。

食材明细

主料

辅料

豆豉炒龙豆的做法步骤

1.食材准备:龙豆洗净掐段儿；蒜切末；姜切丝（拍图时忘切了）。
2.锅中烧开水，加1勺盐，放入龙豆煮熟。
3.锅烧热，放少许食用油，炸姜丝，放1勺豆豉，炒散炒香。
4.放入煮好的龙豆翻炒，使豆豉均匀着味与龙豆。放入蒜末，略翻炒即可熄火。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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