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红肠炒蒜苔
尖尖_实验室
哈尔滨红肠的味道非常好,有着股淡淡的烟熏味道,香而不咸,和蒜薹非常完美,蒜薹浓香中带着淡淡的甜味,绝对是下饭神器
简单
炒
微辣
十分钟
主料
蒜薹
200克
哈尔滨红肠
1根
辅料
葱花
3克
干辣椒
3个
盐
1小勺
红肠炒蒜苔的做法步骤
1.
蒜苔洗净,切成小段。
2.
红肠切片。
3.
大葱切成葱花,干辣椒切小段。
4.
热锅冷油,下入红肠。
5.
用中火将红肠煸炒一会。
6.
下入葱花和干辣椒炒出香味。
7.
下入蒜苔,翻炒至断生。
8.
加少许盐调味。
9.
翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
如果炒蒜苔的时候锅子偏干,可以加少许清水。
分类:
热菜
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