浇汁三七墩

尖尖_实验室

浇汁三七墩

有效预防心、脑组织器官缺血、缺氧病症；抗血栓、补血、止血、活血化瘀的药理作用。

主料

三七叶250克

辅料

浇汁三七墩的做法步骤

1.三七摘洗干净。
2.锅中加入1茶匙盐，1茶匙油煮沸水，下入田七叶焯水至软。
3.捞出沥干水，整形成圆柱形，码入盘中。
4.大蒜切成末。
5.生抽蚝油清水调成酱汁。
6.起锅，炒香蒜末。
7.倒入酱汁煮至沸腾。
8.关火，淋在田七墩上即可。

分类：素菜老人农家菜

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