卤肉饭独家

黄世仁61

卤肉饭

主料

辅料

卤肉饭的做法步骤

1.红葱头去皮切成薄片。
2.拆散拍上少许淀粉。
3.锅中放入猪油化开。
4.放入红葱头炒散。
5.炒至金黄色捞出沥干油备用。
6.五花肉切成小丁。
7.锅中留少许底油放入蒜末姜末爆香。
8.放入五花肉煸炒。
9.炒到五花肉吐油，表面成金黄色，倒入料酒翻炒均匀。
10.加入酱油、蚝油、香叶、桂皮、八角。
11.放入炒好的红葱头翻炒均匀。
12.加入适量水，最好没过肉肉。
13.再放入两个煮熟剥皮的鸡蛋，炖大概40分钟。
14.炖到汤汁浓稠卤肉就做好了。
15.黄瓜和胡萝卜切成喜欢的形状，鸡蛋捞出对半切开。
16.准备好米饭。
17.将卤肉浇在米饭上，放上卤蛋和黄瓜、胡萝卜，好吃的卤肉饭就做好了。
18.好吃的停不下来😋
19.成品图

分类：主食家常菜米饭

查看全部(共19步)

卤肉饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页