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紫菜肉松蛋糕卷
独家
宝贝嘉骁
初级
烤
咸甜
一小时
主料
鸡蛋
适量
低筋面粉
适量
辅料
糖
适量
牛奶
适量
紫菜肉松
适量
油
适量
紫菜肉松蛋糕卷的做法步骤
1.
准备食材。
2.
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加两克玉米油。
3.
加入60毫升牛奶。
4.
加一勺白糖打散,搅拌均匀。
5.
筛入50克低筋面粉,搅拌均匀。
6.
搅拌均匀的蛋黄液。
7.
蛋清中分三次加糖,打发。
8.
打好的蛋白。
9.
混合到蛋黄液里。
10.
混合好的蛋液倒入烤盘里放入烤箱,165度,25分钟。
11.
烤好的蛋糕晾凉。
12.
抹上一层沙拉酱。
13.
紫菜肉松平铺在蛋糕上。
14.
卷起来。
15.
切成小段,紫菜肉松蛋糕卷完成。
小窍门&温馨提示
装蛋清的容器确保无水无油干净。
分类:
烘焙
查看全部(共15步)
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