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麻辣香锅
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宝贝嘉骁
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初级
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
虾
适量
莲藕
适量
冬瓜
适量
西兰花
适量
蘑菇
适量
瘦肉
适量
洋葱
适量
千页豆腐
适量
辅料
葱
适量
小米辣
适量
豆瓣酱
适量
干辣椒
适量
五香粉
适量
孜然粉
适量
生抽
适量
蒜
适量
姜
适量
麻辣香锅的做法步骤
1.
准备食材。
2.
处理好的虾下锅炸熟。
3.
莲藕下锅焯水一分钟后加入其它蔬菜焯水。
4.
所有焯好水的蔬菜捞出备用。
5.
锅内烧油,放入花椒,葱蒜姜,米椒炒香。
6.
放入一勺豆瓣酱炒出红油。
7.
放入瘦肉炒至七分熟。
8.
放入洋葱干辣椒。
9.
放入蔬菜大火翻炒。
10.
放入炸好的虾。
11.
放入五香粉,孜然粉,生抽调味。
12.
麻辣香锅完成。
分类:
热菜
家常菜
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