清爽脆嫩-------双韭芽菜

1.所有食材准备好。

2.绿豆芽充分泡洗多遍，洗净后放入漏水篮内控干水分。

3.韭菜韭黄洗净，切段。

4.炒锅加热注油。

5.调成大火，放入豆芽快速翻炒。

6.大约半分钟左右，倒入韭菜韭黄。

7.半分钟左右，豆芽韭菜韭黄变软出水后，加入盐以及鸡精调味拌匀后，即可关火装盘。