泡椒墨鱼仔

尖尖_实验室

泡椒墨鱼仔

泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。

主料

墨鱼仔200克
红灯笼泡辣椒50克

辅料

泡椒墨鱼仔的做法步骤

1.墨鱼仔处理清洗干净。
2.放水中轻微焯烫至变色。
3.捞出沥水备用。
4.姜去皮切丝，大蒜切片，葱切小段，花椒灯笼椒备好。
5.起锅加入姜丝，蒜片，葱段，花椒，豆瓣酱炒出香味红油。
6.加入红泡椒，酱油，少许清水煮开。
7.加入墨鱼仔翻炒片刻。
8.最后加少许盐翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜

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