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酱香四季豆五花肉
hb俗人
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五花肉香而不腻,四季豆越嚼越香,超级下饭。
简单
炖
酱香
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
四季豆
适量
葱
一截
姜
两片
蒜
两瓣
料酒
两勺
生抽
两勺
甜面酱
两勺
糖
一勺
盐
少量
花椒
几粒
八角
1个
辅料
植物油
适量
酱香四季豆五花肉的做法步骤
1.
葱切片。
2.
姜切片。
3.
蒜切片。
4.
四季豆去筋,去两端,洗净,用手掰成小段。
5.
五花肉切薄片。
6.
锅烧热,放入适量植物油,放入五花肉,小火翻炒。
7.
五花肉炒至发黄,放入花椒,八角,葱姜蒜,翻炒出香味。
8.
放入料酒翻炒。
9.
放入生抽翻炒。
10.
放入两勺甜面酱翻炒。
11.
放入四季豆翻炒。
12.
加适水,放入一勺糖,一点点盐,大火烧开。
13.
把汤耗干即可关火出锅。
14.
成品图。
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