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广式盐水菜心😍😍
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猪仔影
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天气越来越热😓😓,办健身卡啦,嚷嚷着一定要减肥啦😂😂 因为想买漂亮的裙子啦💃💃
🍀🍀所以我开始吃草😂😂
今天就做一个家常盐水菜心,特别简单,小时候👪妈妈经常这样做给我吃❤️❤️
简单
煮
原味
十分钟
食材明细
主料
菜心
750g
辅料
蒜
半头
姜
少许
乌江榨菜
少许
盐
适量
油
适量
广式盐水菜心的做法步骤
1.
摘干净,用小苏打泡5分钟😍😍,捞出来待用。
2.
准备好姜丝,蒜蓉☺☺
3.
放适量水(菜多就多放点)放油,盐😃水开,放入菜心😍😍开3分钟后连水和菜倒入盆里。
4.
烧油,倒入姜丝蒜蓉😃😃
5.
把盆里的菜汤倒一半到锅里😍开锅关火。
6.
把乌江榨菜放到菜心上面😜
7.
把菜汤浇上去😍😍
8.
绿色健康的盐水菜心😍😍完成鲜嫩无比,好吃,好吃😍😍(以前家里做不放榨菜的,更原汁原味😜😜)
小窍门&温馨提示
菜心一定挑新鲜的。
一定要用小苏打或盐泡一下(去除残留农药😄)
提前尝一下菜汤咸淡够不够😍
分类:
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