油菜炒绿豆粉皮

1.绿豆粉皮和小油菜。

2.把绿豆粉皮切成条状放锅里开水烫成卷。

3.倒入米框里控干水分，偶尔翻动一下，防止粘在一起。

4.炒锅里放入10粒左右花椒炸一下待出味后再捞出扔掉。

5.再放入葱姜辣椒在油里炸一下出香味。

6.再把小油菜和粉皮一起倒入锅里翻炒几下，加盐、糖、味精调味，油菜熟了即可出锅。

7.装盘。