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蒜苔炒蛋丝
尖尖_实验室
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蒜苔炒蛋太俗气,今天我来改良成既营养又好看的菜系。
简单
炒
原味
十分钟
主料
蒜苔
100克
鸡蛋
2个
胡萝卜
半个
辅料
盐
1茶匙
葱花
3克
蒜苔炒蛋丝的做法步骤
1.
鸡蛋打散成蛋液。
2.
放锅中煎熟成蛋饼。
3.
取出稍稍放凉。
4.
切成丝备用。
5.
蒜苔洗净切成小段,胡萝卜洗净切成粗丝。
6.
大葱切葱花。
7.
起锅热油,下葱花炒香。
8.
加入蒜苔和胡萝卜炒至断生。
9.
加入蛋饼丝翻炒片刻。
10.
分类:
热菜
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晚餐
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