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咖喱年糕
尖尖_实验室
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咖喱鸡肉饭好吃,咖喱炖年糕更好吃~
简单
炒
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
年糕条
200克
土豆
1个
胡萝卜
1个
洋葱
半个
辅料
咖喱块
1块
生抽
1勺
白糖
1茶匙
盐
1茶匙
咖喱年糕的做法步骤
1.
胡萝卜、土豆,切成小粒。
2.
年糕、洋葱,切成小粒。
3.
起锅热油,加入洋葱炒出香味。
4.
加入土豆胡萝卜,翻炒片刻。
5.
加入清水、咖喱块、生抽、白糖大火煮开后,转小火将食材煮至8分熟。
6.
加入年糕,不停的翻炒至年糕熟透。
7.
最后加盐翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
加入年糕后,汤汁会迅速的变得浓稠,一定要翻动锅底反之粘底。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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