猪肉炒苦瓜独家

柴米油盐酱醋茶YLYN 发布

猪肉炒苦瓜

食材明细

主料

辅料

猪肉炒苦瓜的做法步骤

1.苦瓜一个。
2.洗干净切成薄片，用一小勺盐腌半个小时。
3.将苦瓜挤干水，腌过的苦瓜可以挤出很多水。
4.苦瓜再用清水洗一遍，挤干水。
5.热锅下点油，先将猪肉炒香，加入少许料酒。
6.加入苦瓜。
7.加入酱油和耗油，因为苦瓜用盐腌锅，所以不用放盐了，可以尝一下味道再适量加。
8.出锅。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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