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避风塘大虾
Sunny2691
避风塘大虾
简单
炒
蒜香
半小时
主料
大虾
140g(7只)
辅料
蒜粒
适量
红线椒
1个
面包糠
适量
盐
适量
花生油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
避风塘大虾的做法步骤
1.
原料备齐;
2.
大虾开背去虾线,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟;蒜切末,尖椒切小段;
3.
热锅加油,放入大虾;
4.
炸至金黄色;
5.
出锅装盘;
6.
炒锅留些油,放入蒜末小火炒香;
7.
再放入尖椒炒;
8.
放面包糠炒均匀;
9.
炒均匀;
10.
放入大虾和盐炒;
11.
出锅;
12.
上桌开吃。
小窍门&温馨提示
蒜末一点要用小火慢慢炒,火大容易糊。
分类:
家常菜
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晚餐
查看全部(共12步)
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