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硬菜《红烧肉》,小名五花肉烧萝卜!
妈妈滴菜
初级
炒
酱香
三小时
主料
五花肉
1斤
萝卜
适量
辅料
生姜
适量
五花肉烧萝卜的做法步骤
1.
准备食材:五花肉,姜,萝卜。
2.
除水(去腥气): 冷水放五花肉和料酒
3.
水开后2分钟,起锅。
4.
炒: 油,姜,肉,酱油。
5.
炒黄,加水。
6.
加萝卜,大火烧开后,转小火煮(1个半小时)。
7.
放盐,大火收汁,装盘。
小窍门&温馨提示
炒肉时,肉会炸💣油,注意人身安全。哈哈😄
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共7步)
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