双色萝卜排骨汤

碰碰心

双色萝卜排骨汤

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

主料

辅料

双色萝卜排骨汤的做法步骤

1.排骨过水，清洗干净。
2.少许底油，炝锅，倒入排骨煸炒一会儿，依次放入料酒-清水-姜片-枸杞。
3.大火烧开，转小火慢炖。
4.排骨快熟时，放入两种萝卜块，加入适量盐，炖至萝卜软硬可口即可。
5.成品。

分类：汤类家常菜

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