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雪花酥
柔昊琳琪
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这款网红小零食,想做很久了,操作比较简单,大家也可以试试看
初级
炒
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
40g
棉花糖
150g
奶粉
45g
饼干
160g
干果
80g
蔓越莓
60g
辅料
奶粉
适量
雪花酥的做法步骤
1.
称好所有材料。
2.
黄油称好,放在不粘锅里小火融化。
3.
炒至完全融化。
4.
倒入棉花糖,小火,一定要小火炒。
5.
炒至完全融化。
6.
迅速倒入奶粉,搅拌均匀。
7.
状态如下。
8.
倒入干果和饼干,迅速搅拌均匀。
9.
整形。
10.
整形。
11.
取出来,撒上适量奶粉。
12.
切开。
13.
切开。
14.
口感不错。
分类:
烘焙
甜品
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