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千页豆腐炒芹菜
尔东叶
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这是一道既快手,又健康的美味,千页豆腐与芹菜搭配素炒。菜品不但清爽开胃,千页豆腐独特的口感与芹菜的爽脆完美结合,也受到食客的好评。此菜还有着补钙,降血压,润肠,防癌等功效。
初级
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
千页豆腐
200g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
千页豆腐炒芹菜的做法步骤
1.
千页豆腐洗干净。芹菜择洗干净。
2.
千页豆腐切成条。
3.
芹菜切成段。
4.
起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。
5.
再起油锅,葱姜入锅炒香后,芹菜入锅炒。
6.
千页豆腐入锅炒。
7.
加盐炒。
8.
加鸡精炒。
9.
炒均匀即可盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、此菜不宜添加味重、色重的调味品。
2、千页豆腐过油后再入菜,口感、味道会更好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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