おむすび・おにぎり 都指饭团 おむすび 是女性用语 通常中间包有各种馅料。最常见的形状有球形,三角形等等,三角形有横切平面三角形和立体三角形,里面放各种馅料,外面再加上点缀。日本在出门赏花郊游的时候一般都会携带的。不过现在还有很多不是三角形或者圆形的 おむすび・おにぎり,同样非常可爱哦! 金字塔造型饭团就是立体三角形饭团,主要是需要技巧塑型,双手弯曲互相扣住塑基本型,然后在做立体三角塑形。 只要没有腥味的食材或是生鲜类食材,醋饭微微温热更能衬托出食材的口味。