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日式腐皮金字塔饭团

日式腐皮金字塔饭团

おむすび・おにぎり 都指饭团
おむすび 是女性用语
通常中间包有各种馅料。最常见的形状有球形,三角形等等,三角形有横切平面三角形和立体三角形,里面放各种馅料,外面再加上点缀。日本在出门赏花郊游的时候一般都会携带的。不过现在还有很多不是三角形或者圆形的 おむすび・おにぎり,同样非常可爱哦!
     金字塔造型饭团就是立体三角形饭团,主要是需要技巧塑型,双手弯曲互相扣住塑基本型,然后在做立体三角塑形。
   只要没有腥味的食材或是生鲜类食材,醋饭微微温热更能衬托出食材的口味。

主料

腐皮金字塔饭团的做法步骤

小窍门&温馨提示

做好之后如果有烤网在烤网上烤制到表面变色就是焼きおにぎり(日式烤饭团)
分类: 主食 家常菜
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