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哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。
初级
冷冻
酸甜
一天
食材明细
主料
鸡蛋黄
4个
牛奶
2袋
辅料
白糖
二两
冰淇淋的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋机打发,成这个模样。
3.
把牛奶倒入锅中,煮至微开。
4.
将煮好的牛奶用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注,不能把牛奶一下子都倒进去)。
5.
将搅拌好的蛋奶液倒回锅中,煮至微沸关火晾凉。
6.
把晾凉的蛋奶液放进冰箱冷冻,隔两小时就搅拌一下。成形后,放入自己喜欢的水果即可。
分类:
小吃
冰淇淋
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