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香煎土豆
独家
土萝儿
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外焦里嫩,色香味俱全,使土豆的香味完全的散发了出来,自己在家做的土豆健康又好吃,比外面的油炸食品安全放心多了
简单
煎
原味
二十分钟
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
油
适量
葱
适量
盐
适量
鸡精
适量
白芝麻
适量
香煎土豆的做法步骤
1.
把土豆洗净连皮放入蒸锅蒸熟取出。
2.
待稍微凉一点了,就把表皮剥去。
3.
用保鲜膜或者保鲜袋裹住土豆,收口扭紧,用刀用力压下去,最好压的时候也收口扭紧。
4.
全部都压成饼。
5.
锅内倒入适量的油,把土豆饼全部放进去煎,及时翻面,宁愿多翻几次,不要煎焦了,全程中火煎。
6.
煎好之后,撒上适量的盐鸡精调味,再撒上白芝麻和葱花翻炒一下就可以出锅了。
7.
成品图。
分类:
小菜
家常菜
午餐
晚餐
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