自制烤面筋独家

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自制烤面筋

主料

谷元粉适量

辅料

自制烤面筋的做法步骤

1.碗中放入适量水，加一勺盐，放入适量谷元粉。
2.和成面团。
3.盖保鲜膜醒十分钟。
4.切成条。
5.把切成的卷在筷子上。
6.放在凉水中备用。
7.锅中烧水放入面筋煮制飘起捞出。
8.煮好的面筋用竹签串好，打花刀。
9.这是整理好的面筋。
10.孜然芝麻辣椒粉盐放入碗中浇热油调匀。
11.刷上调料。
12.烤箱上下火180°烤二十分钟。
13.成品图。

分类：小吃下午茶

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