香酥大鸡排独家

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香酥大鸡排

食材明细

主料

鸡胸肉1块

辅料

香酥大鸡排的做法步骤

1.准备一块鸡胸肉，从中间用到切成两片如图。
2.用刀背剁一边揉，让肌肉松散方便入味。
3.加鸡精胡椒粉葱姜盐料酒，抓匀腌制二十分钟。
4.准备淀粉、鸡蛋液、面包糠。
5.腌制好的鸡胸肉粘淀粉先。
6.粘鸡蛋液。
7.粘面包糠。
8.油温五成热下锅炸。
9.炸制金黄色捞出。
10.配上番茄酱完成。

分类：小吃

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