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炸金针菇
鱼丸粗面~
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一道简单又好吃的小零食。
简单
炸
原味
十分钟
食材明细
主料
金针菇
适量
鸡蛋
两个
面粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
番茄酱
适量
孜然粉
适量
炸金针菇的做法步骤
1.
准备好原料,金针菇切去根部,撕成薄片洗净备用。
2.
面粉和鸡蛋搅拌均匀,加入少许盐。
3.
金针菇放入面粉液里过一遍。
4.
锅里下油,油热放入金针菇炸,炸到金针菇微黄时捞出。
5.
锅里油烧到更热,再次放入金针菇复炸一遍,让金针菇更酥脆。
6.
控油,捞出装盘。可以蘸上番茄酱或孜然粉吃,嘎嘣脆,超好吃。
分类:
小吃
家常菜
零食
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