自制披萨

1.将玉米油以外的材料放入碗里。

2.揉成团后加入玉米油。

3.揉到面团表面看不见油，盖上保鲜膜进行第一次发酵。

4.甜椒，胡萝卜切丁，和玉米粒一起放入锅里灼水5分钟。

5.发酵至2倍大，用手指戳面团不回缩状态。

6.将面团按扁排气，擀的比披萨盘稍微大点的圆饼，放入披萨盘里，用手轻压边缘，再用叉子扎小孔，防止烤时鼓起，松弛20分钟。

7.在披萨饼底涂上一层披萨酱，将馅料均匀的铺上去，撒上一层芝士，放入烤箱210°，20分钟即可。

8.趁热吃拉丝哦！